Bolo de Fubá e Milho de Liquidificador com Toque de Coco

O Bolo de Fubá e Milho de Liquidificador com Toque de Coco é uma deliciosa receita brasileira que une a suavidade do fubá com o frescor do milho, criando uma combinação perfeita para qualquer ocasião. Este bolo é ideal para...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Espátula
Forma para bolo
Liquidificador

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de fubá

1 xícara de milho em conserva (escorrido)
1/2 xícara de açúcar de coco
1/2 xícara de leite de coco

1/2 xícara de óleo de coco
3 ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e polvilhe com fubá.

No liquidificador, adicione o fubá, o milho, o açúcar de coco, o óleo de coco, os ovos e o leite de coco. Bata até obter uma mistura homogênea.

Adicione o fermento e o sal, e misture delicadamente com uma espátula. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	4g
Carboidratos	15g
Gorduras	10g
Acucar	5g
Colesterol	30mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (aproximadamente 100g)

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Óleo de coco

Ingredientes que podem ser substituídos

Açúcar de coco (pode ser substituído por adoçante)
Óleo de coco (pode ser substituído por óleo de girassol)
Leite de coco (pode ser substituído por leite comum)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.