Batata Rústica Low Carb com Ervas
A batata rústica é um acompanhamento que traz conforto e sabor para o dia a dia, e nesta versão low carb, você pode desfrutar desse prato de forma mais saudável. Com uma combinação de temperos e ervas frescas, essa receita...
A batata rústica é um acompanhamento que traz conforto e sabor para o dia a dia, e nesta versão low carb, você pode desfrutar desse prato de forma mais saudável. Com uma combinação de temperos e ervas frescas, essa receita destaca o sabor natural da batata, tornando-a uma opção perfeita para quem busca perder peso sem abrir mão do prazer à mesa.
Categoria:
Acompanhamentos
Materiais Necessários
- Assadeira
- Colher de sopa
- Espátula
Ingredientes Usados
- Alecrim
- Alho
- Azeite de oliva
- Batata-doce
- Pimenta-do-reino
- Sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, misture os gomos de batata-doce com o azeite, sal, pimenta-do-reino, alecrim, tomilho e alho até que estejam bem envoltos.
Distribua os gomos na assadeira de forma que não fiquem sobrepostos e leve ao forno por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam dourados e crocantes.
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade |
---|
Calorias | 150 |
Proteinas | 2g |
Carboidratos | 25g |
Gorduras | 6g |
Acucar | 5g |
Colesterol | 0mg |
Fibra | 4g |
Sodio | 300mg |
Porcao | 1 porção |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Batata-doce (pode ser substituída por abóbora ou cenoura)
- Azeite de oliva (pode ser substituído por óleo de coco)
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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