Arroz Doce Simples com Açúcar Queimado

O Arroz Doce Simples com Açúcar Queimado é uma deliciosa iguaria brasileira que traz à tona as tradições das festas juninas. Com seu sabor adocicado e textura cremosa, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos um doce...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Panela grande
Panela pequena para o açúcar

Prato para servir

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal

1 xícara de arroz
1/2 xícara de açúcar
4 xícaras de água

Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.

Adicione o leite condensado, a essência de baunilha e a pitada de sal ao arroz cozido. Misture bem e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, mexendo sempre.

Enquanto isso, em outra panela, derreta o açúcar em fogo baixo até que fique dourado. Despeje o açúcar queimado sobre o arroz doce e polvilhe com canela em pó antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	4g
Carboidratos	45g
Gorduras	5g
Acucar	20g
Colesterol	10mg
Fibra	1g
Sodio	50mg
Porcao	1 porção

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite condensado light
Açúcar de coco

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.